Cápsulas Torrié Descafeinado (comp. Nespresso) 10un

Composição: Café descafeinado torrado moído, sem adição de qualquer outro ingrediente. Lote obtido a partir de combinações doseadas de cafés das espécies C.arabica e C.canephora (sub. robusta), selecionadas na sua origem. Características Gerais: Produto com características semelhantes às do café, com exceção do teor de cafeína que é praticamente nulo, uma vez que foi removida. Especialmente destinado a indivíduos pouco tolerantes à cafeína ou que estão impedidos de a consumir por razões de saúde. Características Organoléticas: Aspeto Visual: – Creme abundante e persistente, de cor avelã. Aspeto Olfativo: – Aromas a caramelo, cacau e frutos secos. Aspeto Gustativo: – Acidez elegante e intensa, corpo mediano e um final de boca persistente. Características Técnicas: Físico-Químicas: – Perda de massa por secagem: <6.0% – Teor de cinza em relação à matéria seca: <5.0% – Teor de cafeína em relação à matéria seca: <0.1% – Teor de cloretos na cinza: <1.0% – Extrato aquoso em relação à matéria seca: 28.0% ± 5.0% – Ocratoxina A: <5 μg/kg Microbiológicas: – Ausência de micro-organismos (<10 ufc/g) *VDR – Valores Diários de Referência para um adulto com base numa dieta média diária de 2000 kcal. As necessidades nutricionais individuais variam com o género, idade, peso e nível de actividade física, entre outros factores. Esta embalagem contém 10 porções (aprox.).